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2016.9.27 おやつ作り交流会
皆お楽しみの、おやつ作り交流会

今回のメニューは徳島の名産「すだち」を使った

すだちゼリーとすだちドリンク!

出来栄えはどうだったのでしょうか(・Д・)ノ?
2016.9.27 おやつ作り交流会12016.9.27 おやつ作り交流会2
すだちゼリー&すだちドリンク作成に取り組んだ今回のおやつ作り交流会

レシピのほどは
すだちゼリー
 寒天、水を火にかけ、砂糖を加えて煮溶かす
 粗熱をとったらサイダーとすだち果汁を加えて混ぜ
 器に入れて冷やしたら、すだちの輪切りを飾る

すだちドリンク
 すだち果汁・はちみつ・お湯を混ぜる

こんな感じなのですが、少し加熱足らずでゼリーがうまく固まらなかったり
ドリンクが少しすっぱくなってしまったりと、おしい出来栄えに(T_T)

2016.9.27 おやつ作り交流会3
でも、やっぱり皆で食べるのは楽しくて美味しい♪

次回はもっと美味しくできるよう頑張ります( ̄^ ̄)ゞ
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