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2018.10.30 おやつ作り交流会~かぼちゃのクッキー~
今月のおやつ作り交流会では、ハロウィンをイメージした
かぼちゃのクッキーを作りました!
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まず、かぼちゃを適当な大きさに切り、皮を切り落とします。
皮は飾り用にとっておき、細切りにします。
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切ったかぼちゃをラップで包み、電子レンジで軟らかくなるまで温めます。
かぼちゃをつぶし、砂糖、サラダ油を加えて、しっかり混ぜ合わせ、
さらにパンケーキミックスを加えて、こねます。
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生地を丸めて、平たくし、フォークでかぼちゃの線をつけます。
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オーブンで焼き、途中で飾り用のかぼちゃの皮を刺します。
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焼きあがったら、粗熱をとったあと、最後にチョコペンで顔を書いて完成です!
ハロウィンということで、利用者さん、ボランティアさん、職員の全員が
思い思いの顔をクッキーに描いていきました🎃
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上手に顔が描けて大満足!
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個性豊かな顔がたくさんできました(^-^)
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それではおやつタイム!
クッキーの優しい甘さとチョコの甘さが程よくマッチしており、
オレンジ色のかわいいかぼちゃクッキーにみなさん喜んでいました(^^)
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