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2018.10.16 炊き出し訓練
10月16日に草の実学園にて、地域の方々と鳴門警察署のご協力のもと、
初めての炊き出し訓練を行いました。
炊き出し追加

大麻地区社会福祉協議会より防災釜2台をお借りし、
米飯と豚汁の炊き出しを行いました。
2018.10.16炊き出し訓練3

米飯の炊飯は、ハイゼックスという特殊な袋に洗ったお米と水を入れて、
防災釜で炊くと出来上がります。
2018.10.16炊き出し訓練2

豚汁は、防災釜で野菜、豚などの具材をしばらく炊き、
調味料を加えて、最後にすりおろした生姜を加えて完成です。
2018.10.16炊き出し訓練1 2018.10.16 炊き出し訓練4
180食分の豚汁のため、大人数でたくさんの具材を切りました。

出来上がったご飯は柔らかく炊けており、豚汁は大根やさつまいもなど具沢山で、
生姜の風味が食欲をそそる味でした。
2018.10.16 炊き出し訓練5 2018.10.16 炊き出し訓練6

大規模災害の発生を想定し、
今後も炊き出し訓練を行っていきたいと考えております。

訓練に参加してくださった地域の方々、鳴門警察署署員様
ありがとうございました。
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